6月21日，夏至时节，安化在烟雨中更显温柔。薄雾轻笼资江，湿润空气里茶香袅袅，上海虹口茶文化学会23位茶友来到"中国黑茶之乡"安化，走进白沙溪，开启了一场别开生面的“寻茶溯源”游学之旅。

茶友们踏入白沙溪黑茶文化博物馆，穿梭于黑茶历史长廊，从古代茶马古道到现代工艺革新，深刻感受一片树叶所承载的厚重文化和白沙溪八十六载的匠心传承。博物馆内复原的各类文物令茶友们震撼，白沙溪始终坚守初心、专注如一的匠心精神也令大家动容。

随后，茶友们走进白沙溪大师工坊，在工作人员的专业指导下，亲身体验了非遗技艺——传统手筑茯砖茶的制作全过程。

在这里，工作人员首先演示了关键工序，如称茶、蒸茶、筑制，其手法娴熟，引得茶友们阵阵赞叹。在师傅们手把手的指导下，茶友们亲自将蒸软的毛茶填入特制木模，并用传统筑茶工具反复捶打，稳扎稳打地出了制作自己专属的黑茶，深刻感受了每一道工序背后所蕴含的匠心与传承。

本次游学的压轴环节是“时光茶会”，品鉴80年代起不同年份的标样黑茶。公司精心甄选四款极具代表性的陈年老茶：80年代天尖、2004年黑砖与青砖、1993年茯砖，为上海茶友带来穿越时空的味觉盛宴。通过横向对比不同年代、品类的转化轨迹，茶友们直观理解了仓储环境、原料等级与工艺特征对后期转化的影响。

中国制茶大师、国家非遗传承人肖益平分享了这些老茶的创制历程，分析用料、工艺与仓储对品质的影响。

副总经理张岭苓带领大家品饮这些难得的老茶，感受其独特的汤色、陈香与醇厚口感。

这场匠心独运的品鉴大会，既是对白沙溪八十年余制茶史的致敬，也为当代茶人提供了可触摸的品质标准。当最后一道老茶茶汤在杯中渐渐转凉，留在唇齿间的不仅是甘醇，更有一份对非遗技艺生生不息的感动与信心。

资水汤汤，茶香袅袅。站在新的历史节点，白沙溪将继续以茶为媒，让这一盏历经千年的黑茶，承载着中国智慧，滋养现代生活，香飘更远的远方。