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预告 | 白沙溪即将参展2023年中国淄博国际茶文化博览会

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2023/07

安化黑茶 香飘千万里——湖南省贸促会伍登国副会长率团出访 白沙溪黑茶成亮点

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2023/07

预告 白沙溪即将亮相第22届马来西亚美食展

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2023/07

白沙溪黑茶生产工艺详解

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白沙溪位于中国福建省武夷山市，是一个以产茶闻名的地方。其中最著名的茶叶就是白沙溪黑茶。本文将详解白沙溪黑茶的生产工艺，揭示其独特之处。你是否好奇白沙溪黑茶是如何制作出来的呢？让我们一起来了解吧！首先，白沙溪黑茶的生产工艺是从茶树采摘开始的。一般来说，茶树采摘的时间对于茶叶的质量至关重要。白沙溪黑茶的采摘时间通常在春季和秋季，这两个季节的茶叶品质较好。采摘的茶叶要求嫩叶和嫩芽，这样可以保证茶叶口感的鲜爽和滑润。采摘后的茶叶需要经过凋谢处理。这个过程的目的是让茶叶中的水分蒸发，使其变得柔软。凋谢的方式有多种，最常见的是将茶叶摊放在凉爽通风的地方。茶农会根据不同的天气和茶叶状态来调整凋谢的时间和方式，以确保茶叶的质量。接下来是揉捻的环节。揉捻是白沙溪黑茶制作过程中最为关键的一步。通过揉捻，茶叶的细胞壁会被破坏，茶汁得以充分释放出来。这样可以使茶叶产生特殊的香气和口感。揉捻的方法有手揉和机械揉捻两

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预告 | 白沙溪邀您相约2023中国（深圳）国际春季茶产业博览会

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不忘初心勇担当 凝心聚力谋发展——白沙溪召开“庆七一”党员大会

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青海民族大学国际教育学院白沙溪茶文化体验活动成功举办

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喜讯｜2023年湖南省评茶师和调饮师职业技能竞赛 白沙溪选手斩获佳绩

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